Baruti ya Chai ya Kijani Maarufu Ulimwenguni 9475

Chai ya baruti ni mojawapo ya chai ya kijani inayojulikana zaidi duniani, ilitoka mkoa wa Zhejiang na mji mkuu, Hangzhou.Kuna sababu mbili zinazoweza kuifanya iitwe Baruti, ya kwanza ni kufanana kwake na aina za awali za unga mweusi unaotumika katika vilipuzi (pia ulivumbuliwa na Wachina).La pili ni kwamba neno la Kiingereza linaweza kutokana na neno la Kichina la Mandarin kwa ajili ya kutengenezwa hivi punde, ambalo ni 'Gang Pao De' lakini neno Baruti sasa linatumika kote katika biashara ya chai kuelezea majani mabichi yaliyoviringishwa vizuri.

Majani ya chai hii ya kijani yamevingirwa katika umbo la vidonge vidogo vya vichwa vya pini vinavyofanana na baruti, kwa hiyo jina lake.Ina ladha ya ujasiri na ya moshi kidogo.Kiasi kikubwa cha kafeini kuliko chai nyingi za kijani (35-40 mg/8 oz zinazotumika).

Ili kutengeneza chai hii kila chai ya kijani kibichi hunyauka, kurushwa na kisha kuviringishwa ndani ya mpira mdogo, mbinu iliyokamilishwa kwa karne nyingi ili kuhifadhi hali mpya.Mara moja kwenye kikombe na maji ya moto yameongezwa, majani ya pellets zinazong'aa hurudi kwenye uhai.Pombe hiyo ni ya manjano, yenye ladha kali, ya asali na ya moshi kidogo ambayo hudumu kwenye kaakaa.

Chai asili na ya kawaida zaidi ya baruti iliyo na lulu kubwa zaidi, rangi bora, na uwekaji wa kunukia zaidi, ambao kwa kawaida huuzwa kama baruti ya Temple of Heaven au Pinhead Baruti, chapa ya zamani ikiwa ni chapa ya kawaida ya aina hii ya chai.

Mbinu ya kale ya kukunja majani iliipa chai hiyo ugumu fulani ilipokuwa ikisafirishwa katika mabara yote, ili kuhifadhi ladha na harufu yake ya kipekee.Baruti Kijani ni aina angavu, safi na utamu laini na umaliziaji wa moshi - nzuri iliyotengenezwa kwa urahisi kwa uwazi wa ladha.Kunywa bila maziwa, vizuri pamoja na vyakula vitamu, au kama digestif baada ya chakula cha jioni.Nje ya Uropa, chai hii mara nyingi hunywewa na sukari nyeupe iliyoongezwa ili kulainisha pombe kali.Inaweza kuwa ya kupendeza hasa siku ya moto.