Baruti ya Chai ya Kijani ya Ubora wa Juu 3505
3505AA
3505A #1
3505A #2
3505
Kikaboni 3505A
Kikaboni 3505 3A
Barutichai ya kijani(Loose Leaf) ni aina ya chai ya kijani ya Kichina ambayo jani la chai huviringishwa kwenye pellet ndogo ya duara.Hasa, majani ya chai yamekauka, kukaushwa, kuvingirishwa na kisha kukaushwa. Majani ya chai hii ya kijani yamevingirwa katika umbo la vidonge vidogo vya vichwa vya pini vinavyofanana na baruti, kwa hiyo jina lake.Ina ladha ya ujasiri na ya moshi kidogo. Baruti Kijani (Leaf Leaf) hutengeneza laini na tabaka, na ladha ya kina, ya moshi.
Ili kutengeneza chai hii kila chai ya kijani kibichi hunyauka, kurushwa na kisha kuviringishwa ndani ya mpira mdogo, mbinu iliyokamilishwa kwa karne nyingi ili kuhifadhi hali mpya. Mara moja kwenye kikombe na maji ya moto yameongezwa, majani ya pellets zinazong'aa hurudi kwenye uhai. Pombe hiyo ni ya manjano, yenye ladha kali, ya asali na ya moshi kidogo ambayo hudumu kwenye kaakaa.
Pellets zinazong'aa zinaonyesha kuwa chai hiyo ni safi.Ukubwa wa pellet pia unahusishwa na ubora, vidonge vikubwa vinazingatiwa alama ya chai ya ubora wa chini.Chai ya baruti ya hali ya juu itakuwa na vidonge vidogo vilivyoviringishwa vyema. Chai imegawanywa katika vikundi kadhaa kwa kutumia mchanganyiko wa nambari na herufi.Kama mfano 3505AAA inachukuliwa kuwa daraja la juu zaidi.
Chai yetu ya kijani ya baruti ina 3505, 3505A, 3505AA, 3505AAA.
Mbinu za kutengeneza pombe
Wakati mbinu za pombe hutofautiana sana na chai na mapendekezo ya mtu binafsi, kijiko 1 cha huru chai ya majani inapendekezwa kwa kila ml 150 (5.07 oz) ya maji.Joto la maji linalofaa kwa aina hii ya chai ni kati ya 70°C (158°F) na 80°C (176°F).Kwa pombe ya kwanza na ya pili, majani yanapaswa kuingizwa kwa karibu dakika moja.Inapendekezwa pia kwamba kikombe cha chai au sufuria ya chai iliyotumiwa ioshwe kwa maji ya moto kabla ya kutengeneza chai ili joto vyombo.Inapotengenezwa, chai ya baruti ni rangi ya njano.
Chai ya kijani ｜ Hubei ｜ Isiyochachushwa ｜ Majira ya Masika na Majira ya joto
