Green Spiral Tea Green Konokono Chai
Hii ni majani mawili na bud chai ya kijani, na majani yamevingirwa kwenye sura ya konokono,it ina ladha tulivu lakini ya kutuliza nafsi kidogo na toni wazi za tufaha zilizochunwa hivi karibuni. Majani madogo yaliyojipinda hutoa pombe ya mimea yenye nguvu na nene, dwanyweshaji wanaotafuta kijani kibichi safi na changamfu watafurahia sana hii kuchukua mojawapo ya chai ya kijani kibichi maarufu zaidi nchini Uchina.Asababu nyingine ya kutofautisha katika"Konokono ya Kijani”chai ni jinsi inavyoundwa, baada ya"Kuua Kijani”hatua, chai ya kijani ni kawaida sumu katika maumbo ambayo kuruhusu kuhifadhiwa bila kuharibu majani.
Katika kesi ya"Konokono ya Kijani”chai huundwa katika aina ya coil mbili.Kwanza jani hupigwa kwa wima, kisha hupigwa kwa usawa.Umbo hilo linasemekana kufanana na konokono ambaye amepikwa na kutolewa kwenye ganda lake.Ingawa chai hii inaweza kuwa sio kweli"Bi Luo Chun”kutoka Jiangsu, ni chai ya kijani kibichi sana.
Green spiral malighafi ya majani mabichi ya chai, kusuluhisha shina laini, joto la juu, kuviringisha enzyme, kutengeneza, teknolojia ya kukausha haraka, kudhibiti kimeng'enya na oxidation ya vimeng'enya vingi vya ligninolytic, kuzuia kuchacha kwa machipukizi, kuweka michuzi ya chai, rangi, kamba tamu, ladha baada ya sifa ya muda mrefu ya ladha, kuwa na antifebrin na mate, unyevu kooni jukumu antidipsetic, majira ya joto yanafaa kwa ajili ya kunywa..
Kwa chai hii tunashauri kujaribu mtindo wa Gong Fu wa kutengeneza pombe.Wazo nyuma yake ni kutumia jani la chai la juu kwa uwiano wa maji na infusions fupi sana.Kwa kutumia majani ya chai zaidi na infusions fupi sana, tunatoa sehemu tu za wigo kamili wa ladha.Hii inamaanisha kuwa njia hii ya kutengeneza pombe hukuruhusu kuonja chai ndani"sehemu”, ambayo hufanya kwa uzoefu usio na maana zaidi.kwa sababu ladha hujitokeza hatua kwa hatua na kwa kuwa majani mengi hutumiwa, ladha hizo pia ni kali zaidi kuliko katika utengenezaji wa pombe wa kimagharibi.
Chai ya kijani ｜ Zhejiang ｜ Kutochacha ｜ Majira ya Masika na Majira ya joto
