China Organic White Tea Moonlight Yue Guang Bai

Neno "nyeupe ya mbalamwezi" hurejelea mchanganyiko wa majani yaliyo katika mtindo huu wa chai - baadhi ya majani ni meusi na karibu meusi kama anga la usiku, huku machipukizi yakiwa na rangi ya mbalamwezi iliyokolea.Inapendeza na tamu na kinywa laini, chai hii rahisi itatoa infusions nyingi wakati wa kudumisha ladha yake.Chai nyeupe husindikwa kidogo na huwa na kiasi kikubwa cha chini, nywele nyeupe-fedha, kwenye buds za majani.Ni hii chini ambayo inatoa pombe texture yake laini.

Chai Nyeupe ya Mwanga wa Mwezi au Yue Guang Bai kwa Kichina imetengenezwa kutoka kwa aina ya chai nyeupe ya Yunnan.Majani ya chai kwa ajili ya keki hii ya chai huchunwa kutoka kwenye miti ya miti ya Jinggu ya Miaka 100 - 300 kwenye mwinuko wa takriban mita 2200.Chai hii imetengenezwa kwa njia ya kipekee ya usindikaji: Majani ya chai hunyauka na mwanga wa mwezi badala ya mwanga wa jua.Kipindi kirefu cha kunyauka husababisha oxidation zaidi ikilinganishwa na Fuding au Zhenge chai nyeupe kama vileChai nyeupe ya peonyauBaihao Yinzhen.Hii inatoa rangi nyeusi na harufu ya kina, ngumu zaidi kwa chai.Ladha ni laini na yenye matunda, na muundo uliojaa.

Yue Guang Bai (月光白) ina maana nyeupe ya mbalamwezi, jina linatokana na kuonekana kwa majani makavu, ambayo rangi ya fedha-nyeupe ya buds na uso wa nje huondoka na matt nyeusi ya majani ya ndani inaonekana kama mwanga wa mwezi usiku.

Moonlight White ni chai maalum huko Yunnan, imeainishwa kama Chai Nyeupe kwa sababu huchakatwa kwa njia zinazofanana na Chai Nyeupe lakini kwa kutumia aina mbalimbali za kichaka cha Yunnan, ambayo ina maana kwamba chai hii ina ladha tofauti sana ikilinganishwa na Silver Needle.Peony nyeupekwa sababu zimetengenezwa na aina za Fuding Da Ba katika jimbo la Fujian.

Chai nyeupe ｜Fujian ｜ Kuchachusha nusu ｜ Majira ya Masika na Majira ya joto