Chai ya Jasmine ya Kikaboni

Chai ya Jasmine ni chai yenye harufu nzuri ya maua ya jasmine.Kwa kawaida, chai ya Jimmy ina chai ya kijani kama msingi wa chai;hata hivyo, chai nyeupe na chai nyeusi pia hutumiwa.Ladha inayotokana na chai ya jasmine ni tamu kidogo na yenye harufu nzuri.Ni chai yenye harufu nzuri zaidi nchini China.

Mmea wa jasmine unaaminika kuletwa nchini Uchina kutoka mashariki mwa Asia Kusini kupitia India wakati wa Enzi ya Han (206 KK hadi 220 BK), na ulikuwa ukitumiwa kunusa chai karibu karne ya tano.Hata hivyo, chai ya jasmine haikuenea hadi Enzi ya Qing (1644 hadi 1912 BK), chai ilipoanza kusafirishwa kwa wingi kwenda Magharibi.Siku hizi, bado ni kinywaji cha kawaida kinachotolewa katika maduka ya chai kote ulimwenguni.

Mmea wa jasmine hupandwa kwenye miinuko ya juu katika milima.Chai ya Jasmine inayozalishwa katika jimbo la Uchina la Fujian ina sifa bora.Chai ya Jasmine pia inazalishwa katika majimbo ya Hunan, Jiangsu, Jiangxi, Guangdong, Guangxi, na Zhejiang.Japani pia inajulikana kwa utengenezaji wa chai ya jasmine, haswa katika Mkoa wa Okinawa, ambapo inaitwa Sanpin-cha.

Inavyoonekana, Wachina hawakuweza kupata ladha hii nyepesi na ya kuburudisha na kwa hivyo walianza kuonja chai kwa maua.Tangu wakati huo, kinywaji safi cha maua kutoka Ufalme wa Kati kimekuwa kikisherehekea maandamano yake ya ushindi, na si tu katika Asia.

Kiwanda chetu kinazalisha chai ya kijani kibichi ya hali ya juu kutoka kwa kilimo-hai cha juu chenye harufu tatu na maua safi ya jasmine hai, hakuna ladha iliyoongezwa maua hutoka katika eneo maarufu la kilimo cha Jimmy la Guanxi lenye uwiano wa ajabu, ladha ya asili.

Haijalishi msingi wa chai ya kijani au maua ya jasmine yanatoka kwenye bustani iliyoidhinishwa ya kikaboni, darasa la chai ni pamoja na fenicha, jani moja kwa moja, lulu na kipepeo ya jade, pamoja na au bila maua kavu ya Jimmy yaliyomo.