Maua Infusion Rose Petals Na Rose Buds
Maua ya waridi #1
Maua ya waridi #2
Rose Buds #1
Rose Buds #2
Roses zimetumika kwa madhumuni ya kitamaduni na dawa kwa maelfu ya miaka, familia ya rose ina aina zaidi ya 130 na maelfu ya mimea.Waridi zote zinaweza kuliwa na zinaweza kutumika katika chai, lakini aina zingine ni tamu na zingine ni chungu zaidi.
Chai ya waridi ni kinywaji cha mitishamba chenye harufu nzuri kilichotengenezwa kutoka kwa petali na vichipukizi vya maua ya waridi, inadaiwa kutoa faida nyingi za kiafya, ingawa nyingi kati ya hizi haziungwi mkono vyema na sayansi.
Kuna mamia ya aina za rose ambazo zinachukuliwa kuwa salama kwa matumizi ya binadamu.Waridi huongezwa kwa anuwai ya bidhaa kwa harufu zao na faida zinazowezekana za kiafya.Roses pia hutumiwa mara nyingi jikoni, haswa katika vyakula vya Mashariki ya Kati, India, na Kichina.Ua la kunukia huongezwa kwa keki, jamu, na vinyago.
Kunywa petals rose katika chai inaweza kuwa asili katika China.Chai ya waridi ni sehemu muhimu ya Dawa ya Jadi ya Kichina (TCM), ambapo hutumiwa kudhibiti qi, au nishati ya maisha.TCM inachukulia chai ya waridi kuwa suluhisho linalowezekana kwa:
Matatizo ya tumbo na usagaji chakula
Uchovu na kuboresha usingizi
Kuwashwa na mabadiliko ya hisia
Maumivu ya hedhi na dalili za kukoma hedhi
Tafiti za kisasa zimetoa ushahidi wa kisayansi kuunga mkono madai haya, lakini utafiti zaidi unahitajika.
Rose petals pia ni ya juu katika phytonutrients, misombo ya mimea yenye mali ya antioxidant.Utafiti unaonyesha kwamba phytochemicals inaweza kusaidia kuzuia malezi ya seli za saratani na kulinda mwili wako kutokana na mabadiliko kama saratani.Wanasayansi wengine wanaamini kwamba kupata kutosha kwa haya katika mlo wako kunaweza kupunguza hatari ya saratani kwa hadi 40%.
Roses zimetumika katika dawa za mitishamba kwa karne nyingi na zimejaa mali ya afya.Chai tofauti zinaweza kutumia sehemu tofauti za mmea wa waridi kama viungo katika michanganyiko yao: petali za waridi mara nyingi huongezwa kwenye mwanga, chai tulivu ili kuongeza maelezo ya maua, huku makalio ya waridi mara nyingi huongezwa kwenye mchanganyiko wa kupeleka mbele matunda ili kuongeza utamu na uchelevu.Ingawa maua ya waridi na makalio ya waridi yanatofautiana katika ladha na katika manufaa mahususi wanayotoa, yote mawili ni ya kiafya na yanaongezwa kitamu kwa michanganyiko ya mitishamba na yenye kafeini.