Uchina Yunnan Chai Nyeusi Dian Hong #5
Chai ya Dianhong ni aina ya chai nyeusi ya hali ya juu, ya hali ya juu ya Kichina ambayo wakati mwingine hutumiwa katika michanganyiko mbalimbali ya chai na inayokuzwa katika Mkoa wa Yunnan, Uchina.Tofauti kuu kati ya Dianhong na chai nyingine nyeusi za Kichina ni kiasi cha buds laini za majani, au ''vidokezo vya dhahabu'', vilivyopo kwenye chai iliyokaushwa.Chai ya Dianhong hutoa pombe ambayo ina rangi ya chungwa ya dhahabu yenye harufu nzuri, tamu na unajimu.Dianhong inarejelea kwa ujumla chai nyeusi zinazozalishwa katika mkoa wa Yunnan, neno ''Dian'' ni jina la kifupi la jimbo hilo lililotumiwa sana katika karatasi rasmi katika siku za zamani, za aina bora zaidi za chai nyeusi zilizozalishwa nchini China. , Dianhong pengine ndizo za bei nafuu zaidi. Kinywaji cha rangi ya chungwa-shaba chenye ukakasi kidogo sana na noti za matunda na karanga, pombe hiyo ina harufu nzuri ya molasi, tabaka za kakao, viungo na udongo hufuma pamoja ili kuunda ladha tajiri ambayo ni. iliyokamilishwa na utamu wa sukari ya caramelized.
Chai nyeusi | Yunnan | Uchachushaji kamili | Spring na Majira ya joto