Chai ya China ya Giza Puerh

Chai ya Puerh Iliyoiva: Inarejelea chai iliyolegea na chai iliyoshinikizwa sana iliyotengenezwa kutoka kwa malighafi ya aina ya majani makubwa ya Yunnan jua-bluu maocha baada ya kuchacha.Baada ya kuchacha, chai ya Pu-erh ina ladha kali ya kutuliza nafsi na tabia ya upole.Muonekano wake ni kahawia nyekundu, rangi ya supu ya ndani ni nyekundu na mkali, harufu ni ya kipekee na ya zamani, ladha ni laini na tamu, na msingi wa jani ni nyekundu ya hudhurungi.

"Chai iliyoiva" iliyochachushwa inaweza kufikia ubora zaidi baada ya miaka 2-3 ya kuhifadhi.Chai ni laini, laini na tajiri, inafaa zaidi kwa kunywa kila siku.Kwa kweli, ikiwa una chai ya pu-erh iliyoiva bora, chai iliyoiva pia inafaa kuthaminiwa, na harufu ya chai iliyoiva ya pu-erh bado itakuwa laini na tajiri kadri inavyozeeka.

Mchakato wa kutengeneza chai iliyoiva ya pu-erh ni:

Kuua - Kukanda - Kukausha - Humidifying Otto - Kusisitiza katika bidhaa - Kukausha na upungufu wa maji mwilini.Hata hivyo, maudhui ya kiufundi katika mchakato wa uzalishaji ni ya juu sana, pamoja na mahitaji ya joto na unyevu, ina mahitaji kali juu ya mazingira ya uzalishaji, ubora wa maji, mbegu za kuchachusha, nk. Teknolojia ya mchakato wa chai iliyoiva ya pu-erh ni siri kuu ya viwanda vya chai.Kwa sasa, kuna wazalishaji wachache ambao wanaweza kuzalisha kwa wingi chai iliyoiva ya hali ya juu.

Chai iliyoiva kwa hakika ni ya kipekee kwa kuwa ina kamba nadhifu na zilizonyooka, rangi ya supu nyekundu na nene, ladha tamu, laini na laini, na harufu yake ya lotus, harufu ya mlonge na harufu ya ginseng huwafanya watu wanywe kinywa.Ili kuwa na ubora wa kuvutia kama huo, mchakato wa uzalishaji wake ni wa kawaida.Zaidi ya hayo, kiwanda cha chai hupanga uzalishaji kwa kufuata madhubuti viwango vya kitaifa vya usafi wa chakula na mchakato wa "uchachushaji wa rundo", na hutumia vifaa vingi vya kisasa vya upimaji kwa msingi wa mchakato wa kitamaduni wa kudhibiti upandaji wa fangasi, maji kwa ajili ya humidification, udhibiti wa joto, wakati wa kugeuka, nk na data bora, ili uthabiti wa bidhaa zake kutoka kwa kundi hadi kundi uweze kuhakikishiwa.