Dianhong Black Tea Yunnan Gold Silk Jinsi
Hariri ya Dhahabu ya Dianhong ni chai nzuri sana ya Kichina yenye asili ya Mkoa wa Yunnan.Jina ikiwa limetolewa kwa sababu ya kiasi kikubwa cha nywele nzuri za dhahabu kwenye vidokezo vya majani vilivyo kwenye chai iliyokaushwa.Kiwango cha wastani cha bahari ya mashamba ya chai huko Yunnan ni zaidi ya mita 1000.Hali ya hewa ni ya joto mwaka mzima, karibu 22c.Ardhi imebarikiwa na hali ya rutuba inayofaa ukuaji wa chai.Jin Si Dian Hong ni chai nyeusi iliyojaa na tajiri kutoka mkoa wa Yunnan.Ladha ni mwitu, pilipili lakini tamu na maua kwa wakati mmoja.Ina kiwango cha chini cha uchungu na inaweza kukukumbusha tumbaku.
Wakati wa karne ya tatu KK, eneo la kati la Yunnan, karibu na Kunming ya sasa (mji mkuu), lilijulikana kama.'Dian'.Jina Dian Hong linamaanisha "chai ya Yunnan Nyeusi".Mara nyingi chai nyeusi ya Yunnan inajulikana kama chai ya Dian Hong.Chai nyeusi za Yunnan hutofautiana katika ladha na muonekano wao.Alama zingine zina vipuli vya dhahabu zaidi na harufu nzuri sana na ya upole bila ukali.Wengine hutengeneza pombe nyeusi, kahawia ambayo ni angavu, inayoinua na yenye ncha kali kidogo.Unaweza kuongeza maziwa kwenye chai hii (muda mrefu zaidi unahitajika ili kupata astringency ya kutosha kusawazisha maziwa).
Kwa sifa bora za ladha ya Yunnan jinsi chai nyeusi huongeza athari nyingi za kiafya ambazo kwa ujumla huhusishwa na chai nyeusi.Miongoni mwao ni ongezeko la uwezo wa kimwili na kiakili, kupungua kwa shinikizo la damu na viwango vya kolesteroli, kichocheo cha jumla cha mzunguko wa damu na kusaidia kupunguza uzito.Maudhui ya juu ya tannin ya chai nyeusi inadaiwa pia kuwajibika kwa athari za matibabu katika gastritis na magonjwa mengine ya utumbo.Zaidi ya hayo, chai nyeusi ina matajiri katika floridi asilia ambayo inadaiwa kukuza afya ya meno marefu na maisha.
Mbinu ya Kupika
Tunapendekeza kipimo cha gramu 2-3 za majani ya chai kwa 100ml ya maji, kwanza, mimina maji ya moto juu ya majani ya chai kwenye sufuria, kisha iweke kwa dakika 3-5 kwa infusion ya kwanza ya kupendeza, baada ya mwinuko wa kwanza kama huo, pili. , infusion ya dakika 5 bado itakuthawabisha kwa ladha kamili.
Chai nyeusi ｜ Yunnan ｜ Uchachushaji kamili ｜ Spring na Majira ya joto
