NOP Bio Organic China Oolong Chai
Chai ya kikaboni ni aina ya chai, ambayo ni mwakilishi wa ubora wa juu zaidi katika chai, kwa hivyo inahitaji kupitia uthibitisho mkali wa uzalishaji na usindikaji wa shirika la utoaji wa chakula kikaboni.Chai ya oolong ya kikaboni ni aina ya aina ya chai ya kijani ya upandaji sanifu na uzalishaji wa bidhaa zisizo na uchafuzi wa mazingira.Kwa kuzingatia kuongezeka kwa athari za kiafya za chai, utengenezaji wa bidhaa zisizo na uchafuzi wa mazingira, chakula cha kijani na bidhaa za chai ya kikaboni umekuwa ukiendelezwa.
Usindikaji wa chai ya oolong wa chai ya jumla na safi lazima utekeleze Sheria ya Kitaifa ya Usafi wa Mazingira ya Chakula na viwango vya usindikaji wa viwanda katika mchakato wa uzalishaji.Majani mapya yanasindikwa kwa kukausha jua, kutikisika, kuua na kufunika na kukandamiza ili majani ya chai yasiguse ardhi, au kitambaa safi nyeupe kinawekwa.Nyenzo safi za majani zilizokusanywa kutoka kwa mashamba ya chai ya kikaboni na mashamba ya chai ya kawaida hazipaswi kuchanganywa kwa ajili ya usindikaji, na ni bora kwamba aina mbili za usindikaji wa chai zisifanyike siku moja.Usindikaji wa chai ya oolong wa kikaboni huruhusu tu matumizi ya mbinu za kiufundi, za kimwili na za asili za kuchachisha, kama vile kutikisa kijani, kijani baridi, kijani kibichi, nk;kupiga marufuku utumiaji na uongezaji wa viungio vya chakula vilivyotengenezwa kwa kemikali, rangi, vitamini na vitu vingine vya kemikali.Usindikaji wa vifaa vya kupanda kusaidia mpangilio na mchakato wa usindikaji unapaswa kuwa wa busara;kulingana na kiwango cha biashara cha bidhaa za chai ya oolong, kulingana na anuwai ya malighafi, kiwango, mapema, mchana, kijani kibichi, nk kwa kutumia mchakato unaolingana wa usindikaji.mudana teknolojia ya kuhakikisha ubora wa bidhaa za chai ya oolong.Mitambo ya kusindika inapaswa kujaribu kutumia nishati mbadala, kama vile umeme wa maji, nishati ya jua, biogas, n.k., na kujaribu kuepuka kutumia kuni kama nishati kuu ya viwanda vya kusindika chai.Vifaa na vifaa vya mitambo katika usimamizi na usindikaji wa majani mapya lazima vizuie vitu vyenye madhara kutokana na kuchafua majani ya chai, kama vile mawakala wa kinga (rangi) ya vikapu vya chai, vikapu vya mianzi na zana zingine, shaba, risasi na vitu vingine kutoka kwa uchakavu wa mitambo.Hasa, uchafuzi wa majani ya chai kwa kukandia mashine na mashine modeling, kama vile oolong chai kasi bagging mashine, mpira chai mashine, kukaranga na kukausha mashine, nk Ruhusu matumizi ya mashine ya chuma cha pua na chakula-grade bidhaa za plastiki zana.Mazao ya bidhaa za chai ya kikaboni baada ya kusindika, kama vile majivu ya chai, mabua ya zamani au mabaki baada ya usindikaji wa kina, n.k., yanapaswa kushughulikiwa ipasavyo, na inaweza kutibiwa bila madhara (iliyowekwa mboji, uchachushaji wa joto la juu) kwa mbolea ya bustani ya chai.
Chai ya Oolong ｜Fujian ｜ Kuchachusha nusu ｜ Majira ya Masika na Majira ya joto
