1. Kutafuna sira za chai baada ya kunywa chai ili kusaidia kudumisha afya
Watu wengine hutafuna sira za chai baada ya kunywa chai, kwa sababu chai ina carotene zaidi, nyuzi ghafi na virutubisho vingine.Hata hivyo, kwa kuzingatia usalama, njia hii haifai.Kwa sababu sira za chai pia zinaweza kuwa na chembechembe za vipengele vya metali nzito kama vile risasi na cadmium, pamoja na dawa zisizo na maji.Ikiwa unakula sira za chai, vitu hivi vyenye madhara vitachukuliwa ndani ya mwili.
2. Safi ya chai, ni bora zaidi
Chai safi inarejelea chai mpya ambayo imechomwa kwa majani safi kwa chini ya nusu ya mwezi.Kwa kusema, chai hii ina ladha bora.Hata hivyo, kwa mujibu wa nadharia ya dawa za jadi za Kichina, majani ya chai yaliyotengenezwa upya yana joto la ndani, na joto hili litatoweka baada ya kuhifadhiwa kwa muda.Kwa hiyo, wakati wa kunywa chai mpya sana inaweza kufanya watu kupata joto la ndani.Kwa kuongeza, chai hiyo mpya ina viwango vya juu vya polyphenols ya chai na caffeine, ambayo huwa na hasira kwa tumbo.Ikiwa unywa chai mpya mara kwa mara, usumbufu wa njia ya utumbo unaweza kutokea.Watu wenye tumbo mbaya wanapaswa kunywa chai ya kijani kidogo ambayo imehifadhiwa kwa chini ya nusu ya mwezi baada ya usindikaji.Jambo lingine la kukumbusha ni kwamba sio aina zote za chai ni mpya zaidi kuliko za zamani.Kwa mfano, chai nyeusi kama vile chai ya Pu'er zinahitaji kuzeeka ipasavyo na ziwe na ubora zaidi.
3. Kunywa chai kabla ya kwenda kulala huathiri usingizi
Kafeini iliyomo kwenye chai ina athari ya kuchochea mfumo mkuu wa neva.Kwa hiyo, daima imekuwa alisema kuwa kunywa chai kabla ya kwenda kulala kutaathiri usingizi.Wakati huo huo, kafeini pia ni diuretic, na kunywa maji mengi katika chai bila shaka itaongeza idadi ya nyakati za kwenda kwenye choo usiku, na hivyo kuathiri usingizi.Hata hivyo, kulingana na watumiaji, kunywa chai ya Pu'er kuna athari ndogo juu ya usingizi.Walakini, hii si kwa sababu Pu'er ina kafeini kidogo, lakini kwa sababu ya sababu zingine zisizo wazi.
4. Majani ya chai yanahitaji kuosha, lakini infusion ya kwanza haiwezi kunywa
Ikiwa unaweza kunywa kioevu cha kwanza cha chai inategemea ni aina gani ya chai unayokunywa.Chai nyeusi au chai ya oolong inapaswa kuosha haraka na maji ya moto kwanza, na kisha kukimbia.Hii haiwezi tu kuosha chai, lakini pia joto chai, ambayo inafaa kwa tete ya harufu ya chai.Lakini chai ya kijani, chai nyeusi, nk hazihitaji mchakato huu.Watu wengine wanaweza kuwa na wasiwasi kuhusu mabaki ya dawa kwenye chai, na wanataka kuosha chai ili kuondoa mabaki.Kwa kweli, chai yote hupandwa na dawa zisizo na maji.Supu ya chai inayotumika kutengeneza chai haitakuwa na mabaki.Kwa mtazamo wa kuepuka mabaki ya dawa, kuosha chai sio lazima.
5. Chai ni bora baada ya chakula
Kunywa chai mara baada ya chakula kunaweza kusababisha polyphenols kuguswa na chuma na protini katika chakula, na hivyo kuathiri unyonyaji wa mwili wa chuma na protini.Kunywa chai kwenye tumbo tupu kabla ya chakula kutapunguza juisi ya tumbo na kuathiri usiri wa juisi ya tumbo, ambayo haifai kwa digestion ya chakula.Njia sahihi ni kunywa chai angalau nusu saa baada ya chakula, ikiwezekana saa 1 baadaye.
6. Chai inaweza kuzuia hangover
Kunywa chai baada ya pombe kuna faida na hasara.Kunywa chai kunaweza kuharakisha utengano wa pombe katika mwili, na athari yake ya diuretiki inaweza kusaidia vitu vilivyoharibiwa kutolewa, na hivyo kusaidia hangover;lakini wakati huo huo, mtengano huu wa kasi utaongeza mzigo kwenye ini na figo.Kwa hiyo, watu wenye ini maskini na figo ni bora si kutumia chai kwa hangover, hasa si kunywa chai kali baada ya kunywa.
7. Tumia vikombe vya karatasi au vikombe vya thermos kutengeneza chai
Kuna safu ya nta kwenye ukuta wa ndani wa kikombe cha karatasi, ambayo itaathiri ladha ya chai baada ya kufutwa kwa nta;kikombe cha utupu kinaweka joto la juu na mazingira ya joto ya mara kwa mara kwa chai, ambayo itafanya rangi ya chai ya njano na nyeusi, ladha itakuwa chungu, na ladha ya maji itaonekana.Inaweza hata kuathiri thamani ya afya ya chai.Kwa hiyo, wakati wa kwenda nje, ni bora kuifanya kwenye teapot kwanza, na kisha uimimina kwenye thermos baada ya kushuka kwa joto la maji.
8. Tengeneza chai moja kwa moja na maji ya bomba ya kuchemsha
Katika mikoa tofauti, kuna tofauti kubwa katika ugumu wa maji ya bomba.Maji ya bomba ya maji magumu yana viwango vya juu vya ioni za chuma kama vile kalsiamu na magnesiamu, ambayo inaweza kusababisha athari ngumu na polyphenols ya chai na mengine.
vipengele katika chai, ambayo kwa upande huathiri harufu na ladha ya chai, pamoja na athari ya afya ya chai.
9. Tumia maji yanayochemka kutengeneza chai
Chai ya kijani kibichi kwa kawaida hutengenezwa kwa maji kwa karibu 85°C.Maji yenye joto kupita kiasi yanaweza kupunguza urahisi upya wa supu ya chai.Chai ya Oolong kama vile Tieguanyin hupikwa vyema katika maji yanayochemka ili kupata harufu nzuri ya chai;chai nyeusi iliyobanwa kama vile chai ya keki ya Pu'er pia inaweza kuchukuliwa kama pombe ya chai, ili viungo vya ubora wa chai ya Pu'er viweze kuvuja kikamilifu.
10. Fanya chai na kifuniko, ina ladha ya harufu nzuri
Wakati wa kutengeneza chai ya harufu na chai ya oolong, ni rahisi kufanya harufu ya chai na kifuniko, lakini wakati wa kufanya chai ya kijani, itaathiri usafi wa harufu.
Muda wa kutuma: Jul-19-2022