Chai Nyeusi ya Uchina OP Jani Lililolegea

Orange Pekoe, iliyofupishwa kama OP, chai nyeusi inaweza kusikika kama aina mahususi ya chai, lakini kwa hakika ni mfumo wa kupanga chai nyeusi ya India kulingana na ukubwa na ubora wa majani yake.Iwe wamefurahia kikombe kwenye mkahawa au wamesikia jina tu hapo awali, watu wengi wapya katika ulimwengu wa chai hukosea Orange Pekoe kwa chai nyeusi yenye ladha.Kwa kweli, daraja la Orange Pekoe au OP linaweza kurejelea karibu chai yoyote nyeusi ya majani.

Orange Pekoe hairejelei chai yenye ladha ya chungwa, au hata chai inayotengeneza rangi ya shaba ya chungwa-y.Badala yake, Orange Pekoe inahusu daraja fulani la chai nyeusi.Asili ya maneno "Orange Pekoe" haijulikani wazi.Neno hili linaweza kuwa tafsiri ya maneno ya Kichina yanayorejelea vidokezo vya chini vya mimea ya chai.Jina hili pia linaweza kuwa na asili yake katika Nyumba ya Uholanzi ya Orange-Nassau kwa kushirikiana na Kampuni ya Uholanzi Mashariki ya India, ambao walisaidia kutangaza chai kote Ulaya.

Inasemekana kuwa kuorodheshwa kama Orange Pekoe bado ni kiashirio cha ubora, na inaonyesha kuwa chai hiyo ina majani matupu, badala ya vumbi na vipande ambavyo huachwa baada ya chai ya daraja la juu kusindika.Ikiwakilishwa na herufi OP, Orange Pekoe pia inaweza kueleweka kama neno mwavuli linalojumuisha viwango vingine vya juu vya chai.Kwa ujumla, Orange Pekoe au OP inaashiria kwamba chai ni majani yaliyolegea na ya ubora wa kati hadi wa juu.

Chai zetu nyeusi za OP zinatoka mkoa wa Yunnan, ambayo ni chai ya kitamaduni na ya kawaida iliyochacha inayowakilisha ubora mzuri wa chai nyeusi ya Uchina.Majani safi tu ya dhahabu yalitumiwa kuunda chai hizi za ladha, zina ladha ya kupendeza, infusion yenye nguvu na yenye harufu nzuri ya rangi ya amber.Ni chai kamili kwa wote wanaofahamu ladha ya chai nyeusi.

Chai nyeusi ｜ Yunnan ｜ Uchachushaji kamili ｜ Spring na Majira ya joto